MANDARINAS 2018/2019

Jueves, 20 septiembre 2018 por

SOLOMILLO CON SALSA DE ESPÁRRAGOS Y UVAS

Miércoles, 19 septiembre 2018 por

z Para 4 personas Uva en conserva VIDECA 2 solomillos de cerdo 8 ajos frescos 8 espárragos verdes 1 vaso de caldo de pollo 1/2 vaso de vino de Jerez Harina de maíz refinada Agua Aceite virgen extra Sal y pimienta Verter aceite en una cazuela, salpimentar los solomillos y freír hasta que queden dorados

SORBETE DE NÍSPEROS

Miércoles, 19 septiembre 2018 por

z Para 4 personas: Nísperos en conserva VIDECA 100 gr. de agua 100 gr. de azúcar Media ramita de canela Licor de nísperos (opcional) Preparar un almíbar con el agua, el azúcar y la canela. Cuando comience a hervir dejar a fuego lento 2 minutos, incorporar la fruta y dejar hervir otros 3 minutos. Retirar

PUDIN DE FRUTAS

Miércoles, 19 septiembre 2018 por

z Para 8 personas: 1 Lata de macedonia / cocktail de frutas VIDECA 1 litro leche 8 huevos 150 gramos de azúcar 1 rama de canela 1 cáscara de limón 1 vaso de caramelo liquido 4 bizcochitos En una olla hervir la leche con el azúcar, la canela y la cáscara de limón. Cuando suba retirar

LOMO CON MELOCOTÓN TOSTADO

Miércoles, 19 septiembre 2018 por

z Para 4 personas: 4 mitades de melocotón en conserva VIDECA 800 gr. de lomo de cerdo (en 1 pieza) 2 dientes de ajo 1/4 l. de cerveza 1/2 vaso de nata líquida 1 cucharada de salsa HP o PERRINS Aceite de oliva Sal 15-20 granos de pimienta Dar un golpe a los ajos sin

FLAN DE PIÑA

Lunes, 26 febrero 2018 por

. Para 4 personas: 1 lata de piña en su jugo VIDECA 6 huevos 1/2 litro de leche Azúcar Preparar el caramelo en un molde de flan utilizando aproximadamente 2 cucharadas de azúcar, y poner dentro una rodaja de piña. Trocear unas cuantas rodajas más. Batir los huevos con 6 cucharadas de azúcar hasta lograr

PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA

Lunes, 26 febrero 2018 por

Para 4 personas 1 lata de gajos de naranja en conserva VIDECA 4 Pechugas de pollo 100 gr. de jamón a tacos 1 copa de brandy Aceite Cortar el pollo a tiras y freír a fuego fuerte. Añadir las naranjas a gajos y el jamón. Regar con brandy y dejar que se evapore. Proseguir la

Peras de Videca en TV

Miércoles, 22 noviembre 2017 por

La fábrica que Industrias Videca tiene en la ciudad de Burriana fue objeto de un reportaje dentro del programa de televisión “El Camp a Casa” que produce y dirige la Cooperativa Sant Josep de Burriana. A través del mismo resulta posible seguir el proceso de producción de las peras, uno de los productos más importantes que elabora la marca.

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