PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA

Lunes, 26 febrero 2018 por

Para 4 personas 1 lata de gajos de naranja en conserva VIDECA 4 Pechugas de pollo 100 gr. de jamón a tacos 1 copa de brandy Aceite Cortar el pollo a tiras y freír a fuego fuerte. Añadir las naranjas a gajos y el jamón. Regar con brandy y dejar que se evapore. Proseguir la

x Para 4 personas: 30 gajos de mandarina en conserva VIDECA 200 gramos de gambón pelado Hojas de brotes de lechuga 1 granada 8 tomates cherry 1 vaso de mayonesa 2 cucharadas de salsa de tomate 'ketchup' Unas gotas de tabasco Sal En una sartén con poco aceite, saltear los gambones pelados con una pizca

MOUSSE DE MANDARINA HELADA

Miércoles, 09 marzo 2016 por
  Para 4 personas: 1 lata de mandarina en gajos VIDECA 150 ml. de leche evaporada Un chorrito de Cointreau (opcional) 500 ml. de nata Edulcorante o azúcar según preferencias Cáscara de naranja -- Escurrir las mandarinas, añadir un chorrito de Cointreau y dejar unos minutos en maceración. Triturar los gajos de mandarina y pasar

POLLO A LA MANDARINA

Miércoles, 09 marzo 2016 por
Para 4 personas: 1 lata de mandarina en gajos VIDECA 4 pechugas de pollo cortadas a tiras 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/4 taza de zumo de naranja 2 cucharaditas de cáscara de naranja 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de caldo de pollo 300 gr.
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